～拔絲地瓜～
昨天中午跟管家提到想吃拔絲地瓜，結果晚上他就做好給我吃了～～好感動！
作法如下：
１紫薯兩條
２糖化開不加水煮滾後，加入紫薯（或黃薯），趁熱吃！
３需要一碗冰水
４夾起後泡入冰水
５送入口中～～～喀滋喀滋響
很好吃耶~~
ps 管家說: 地瓜在他家鄉是.......餵豬滴....
目前分類：[蘋祈愛手作] (8)
- Jan 31 Sat 2009 13:02
拔絲地瓜
- Dec 03 Wed 2008 01:01
造型蛋
呵呵
方法:
*把蛋煮熟後，剝蛋殼~~
*放入模型裡(各超市或寶雅皆有賣)，還有鱷魚、豬..........各造型
*放入冰水中，泡十分鐘後拿起~~就有可愛的蛋蛋嚕~~
*放入滷肉中就變成黑黑臉
- Jan 23 Wed 2008 14:17
20080120簡單小茶凍+我愛大香菇part2
我愛大香菇歌仔戲造型!
0121下午做了我從台灣帶來的茶凍!紅茶和綠茶口味!
我愛大香菇來囉~~
上面是我老姐買的台灣梅餅~~省省吃!
- Feb 15 Thu 2007 12:06
拔絲愛心地瓜
我用地瓜切了很多hearts
想讓大伙兒感受我小小的驚喜!
情人節快樂!
作法:
1.把地瓜蒸熟
2.用黃金片糖燒開變濃稠
3.冰水備用
吃法:
1.夾起小愛心
2.沾上糖漿
3.馬上放入冰水冰鎮拿起來 就會有點脆脆的脆皮囉~ 
- Feb 14 Wed 2007 11:36
蔬菜小捲
我喜歡在午后做小點心
不會做菜卻很愛做這些喔!
看相還不錯吧!?呵呵~
作法:
1.先把蛋白打發 加入蛋黃 麵粉
2.奶油煎一會兒
3.加入美乃滋 肉鬆 黃瓜條 葫蘿蔔條
4.捲起來 切小捲 就是下午的小點心囉~大功告成!
- Feb 14 Wed 2007 02:12
六千院裡好吃千百回
六千館裡我最喜歡吃的還是豆沙餅!! 
蔬菜餅~
雞蛋餅
蔥油餅
- Feb 14 Wed 2007 01:49
好喜歡吃的水果
2002第一次到中國 就愛上這種水果~沙糖桔
如同它的名字一樣可口甜蜜
一次可以一口吃完一整顆
好愛喔!
- Feb 14 Wed 2007 01:32
生平第一次~三色蛋
材料:
雞蛋4個 皮蛋3個 鹹蛋3個
鹽一小匙(這是比較清淡 因為有鹹蛋 所以我覺得不必太鹹)
太白粉一小匙
料酒(或胡椒粉少許)
水(我使用雞精粉一小匙拌水約半杯)
作法:
1. 先把皮蛋 鹹蛋川燙
2. 雞蛋打勻(不要起泡) 再把 1 切小丁放入
3. 小火蒸30分鐘(要先熱水 開始算30分) 若鍋子很密閉 請用筷子架一下 空氣才不會掉蛋裡!
4. 放涼後切片
